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午後の紅茶〜おいしさのひみつ〜

「午後ティー」の愛称で皆様に親しまれている「キリン 午後の紅茶」。ペットボトルで本格的な紅茶が飲める!という価値のほか、季節ごとの限定商品やさまざまな味わいの豊富なラインナップで、皆様においしさをお届けしています。ここではそんな「キリン 午後の紅茶」の茶葉と技術の話、また紅茶のマメ知識をお届けします。

技術について

アイスティーをペットボトルで手軽に、ゴクゴク飲むという紅茶の飲用スタイル。今でこそ当たり前のことですが、本物の茶葉を使ってこれを実現するのは至難の技でした。これを打破したのが、キリンの技術力です。ここでは「キリン 午後の紅茶」を支えてきた技術についてご紹介します。

茶葉について

「キリン 午後の紅茶」は、主に世界最大の紅茶葉輸出国であるスリランカから、良質な茶葉だけを輸入してつくられます。その使用量は年間約2,000トン以上。日本に輸入されている紅茶葉の約20%が「キリン 午後の紅茶」に使われています。 「キリン 午後の紅茶」に使われる茶葉についてご紹介します。

紅茶を楽しむ

「キリン 午後の紅茶」の発売をきっかけに、ペットボトルや缶入りの紅茶をカジュアルに楽しむ、というスタイルが定着しました。ここでは、イギリスの伝統的な紅茶の楽しみ方もご紹介します。

監修・資料提供:紅茶研究家・磯淵猛先生

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